味噌が底をつき、さてどうしよう、と思う。
アチャール、はインドのスパイシーな漬物。
7月のはじめ、夏の香りを放つみょうがをたくさんいただいた。
5月下旬に仕込んだらっきょう漬けが仕上がった。3種類の方法で仕込んだ今年、結果はいかに。
今年は、枇杷も梅も、すももも、とにかく果実の実りがすくない。