朝、「夕ご飯になにを食べたい？」と１０歳の娘にきいたら、「揚げ出し豆腐かだしまき卵。だしの味がよくするものがいい」と言われた。

インドではスパイスをつかった野菜の炒め物のことを、サブジ、とかポリヤルと呼びます。

　毎年夏休み恒例の、友人家族の来訪。話したことはたくさん、こどもたちも総勢５人でにぎやか。３度のごはんはできるだけシンプルに、そしてたのしく。

夏休みになった。こどもたちが家にいる、ということはすなわち３食+おやつが必要ということ。

お茶漬けというものがじつはおいしいと知ったのは、２４才のときだった。