「あ、おちらしつくりたい」と毎年３月のはじめ頃に思う。春が近づいてきて、酢飯のさっぱりとした感じを体が求めているからだと思う
続きを読むおちらしをつくる
ぬか床をつくる
このような先の見えぬ社会情勢になって思ったのは、「見えないものと共に生きること」の大切さ。
続きを読む保存食仕込み
こどもたちの学校もようやくはじまり、日々の落ち着きを取り戻しつつあります。
続きを読む雑草と野草、薬草のあいだで
春はさまざまな野の花が咲くから、畑のあちらこちらを見て回り、摘み取っては乾かしている。去年はれんげの花、今年は母子草、と年によって生えてくる野草も、こころひかれるものも違うのがおもしろい。
続きを読む春の種まき
春は種まき。準備のよいひとは冬のおわりに土を耕して、肥料を入れて、準備万端で種まきの時期を迎えますが、わたしの畑は準備とはおよそ無縁です。
続きを読むあたらしい時代へ
前回の更新から随分時間がたってしまいました。インド日記はまだ続くのですが、ひとまずわきに置いておいて、日々の暮らしに一旦戻りたいと思います。
インド旅行記４
デリーで一日過ごした翌日は、長距離列車での移動。自然保護地区のパワルガル国立公園へ。
続きを読むインド旅行記 ３
今回の旅の目的は、夫が関わっているインドの環境NGOのプロジェクト視察がメイン、とはいえ一年分のスパイスとステンレス食器や布の仕入れ、インド料理の知見を広げることも重要な任務。
続きを読むインド旅行記 ２
旅立ちから１８時間、時刻は夜８時、ようやっとデリーのホテルに到着。
続きを読むインド旅行記 １
人生で３度目のインド。かつて半年ほど住んでいた南インドとはまったく雰囲気の異なる北の大都市、デリーへ。
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