5月下旬に仕込んだらっきょう漬けが仕上がった。3種類の方法で仕込んだ今年、結果はいかに。
今年は、枇杷も梅も、すももも、とにかく果実の実りがすくない。
山のむこうに住まう方から、「あんずを採りにきませんか」と電話をいただいた。
近所の川べりに梅の木があるそうで、毎年そこで梅摘みをしているという友人から「いまから行くんだけど、一緒にどう?」と朝の10時に電話をもらった。
らっきょうの塩漬け、そして本漬けが終わってほっとしたら、もう一度らっきょう仕事がしたくなった。