高知の山のふもとより

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季節の手仕事

たけのこごはんエスニック風

posted in 季節の手仕事 on 2022年4月19日 by 服部麻子

地域の方に、たけのこ堀りに誘っていただきました。

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キムチをつくる

posted in 季節の手仕事 on 2022年3月4日 by 服部麻子

冬になると、キムチを漬けます。

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お屠蘇をつくる

posted in 季節の手仕事 on 2021年1月7日 by 服部麻子

お屠蘇の記憶は母方の実家のお正月。陶器でできた平安時代の貴族風?のお急須みたいなものに満たされた琥珀色の液体。

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柿酢づくり

posted in 季節の手仕事 on 2020年12月4日 by 服部麻子

柿酢をつくりたい、と思いはじめてから10年以上。

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ゆず仕事

posted in 季節の手仕事 on 2020年12月2日 by 服部麻子

秋の恵みにうもれながら、そしてあたらしくはじめたツイッターにうつつを抜かしていたこともあって、すっかりブログ更新が滞ってしまいました。

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服部麻子

高知の山のふもとで、ちいさな仕事を組み合わせてくらしています。ブログでは、食まわりを発信中。

【共著】
『サステイナブルに家を建てる』
『サステイナブルに暮らしたい-地球とつながる自由な生き方―』(ともにアノニマ・スタジオ)

【連載】
Life Hugger 「あるものでごはん」
Life Hugger「服部雄一郎さん・麻子さんに聞くゼロウェイストな暮らしのアイデア」

▶Instagram
@lotsugranola / @asterope

▶Twitter
asako_hattori

 

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